網傳深大食堂檢出“地溝油”，該事(shì)件引發(fā)社會(huì)廣泛關注，而深圳市食藥局也在第一時(shí)間發(fā)布通告表明，已介入調查此事(shì)。而後(hòu)，食藥局再次發(fā)出通報稱，去年及今年食藥局已很多次針對(duì)涉事(shì)的“中糧新沙”食用油進(jìn)行抽檢，結果均爲合格；同時(shí)，今日已組織專業檢測機構再次進(jìn)行抽查檢驗，至今已抽樣(yàng)10批次，有關情況現正進(jìn)一步核查中。
“深大地溝油”事(shì)件有進(jìn)展食藥局：網傳檢測數據是階段性科研實驗
網傳檢測報告是否權威？
深圳食藥局通報稱，經(jīng)核實,網傳表格中有關内容是深圳建和油品檢測有限公司針對(duì)目前國(guó)内尚無對(duì)廢棄回收油脂的國(guó)家标準檢測方法而開(kāi)展的一項科研課題研究，檢測數據是階段性科研實驗數據，目前科研工作仍在進(jìn)一步研究中,同時(shí)該檢測方法尚需上級科研标準機構評審和認定。
“中糧新沙”食用油是否有“前科”？
記者從深圳食藥局了解到，2015年深圳市有關檢測機構按照國(guó)家标準抽檢“中糧新沙”的食用油3批次，合格3批次，其中餐飲領域1批次，爲大豆油；流通領域2批次，其中1批次爲大豆油，1批次爲花生油。
2016年深圳市有關檢測機構按照國(guó)家标準抽檢“中糧新沙”的食用油12批次，合格12批次，其中餐飲領域抽檢10批次，2批次爲大豆油；流通領域抽檢2批次，2批次均爲大豆油。
上述檢測結果全部合格。
“深大地溝油”事(shì)件有進(jìn)展食藥局：網傳檢測數據是階段性科研實驗
此外，通報表示，爲保障公衆食品安全，加強風險控制，深圳食藥局針對(duì)該事(shì)件第一時(shí)間赴涉事(shì)單位現場核查，組織專業檢測機構再次進(jìn)行抽檢，當天已抽樣(yàng)10批次。深圳大學(xué)等單位將(jiāng)暫停使用該食用油。
深圳食藥局對(duì)該食用油的抽檢和生産流通信息正在進(jìn)一步核查中，并將(jiāng)及時(shí)進(jìn)行相關食品安全知識普及和風險交流。最新情況將(jiāng)及時(shí)公布。同時(shí)，將(jiāng)強化企業主體責任，并嚴格加強監管。
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