通過(guò)實施ISO 22000,食品行業可以采用風險管理和在其他行業廣泛得到驗證的質量保證技術。它獨立可信,旨在達成(chéng):
對(duì)食品更有信心
健康隐患更少
更好(hǎo)保護品牌
審核成(chéng)本更低
供應鏈管理更完善
該标準有助于解決整個食品行業标準的不協調統一。爲應對(duì)顧客對(duì)食品安全問題産生恐慌,各大廠商和零售商或已引進(jìn)定制的标準。這(zhè)些标準現在可以通過(guò)ISO 22000爲基礎來進(jìn)行協調,并在必要時(shí)加入特定的附加要求。
這(zhè)將(jiāng)使生産商和供應商更爲容易向(xiàng)廣泛的客戶群銷售産品。生産商可以更好(hǎo)地控制其過(guò)程,并能(néng)更直觀全面(miàn)地看待他的組織。審核可以成(chéng)爲持續改進(jìn)的基石,并衡量全球水平的基準。标準化使産品能(néng)更容易地邁入新市場,賣給新客戶。
這(zhè)個新标準還(hái)可以帶來下列益處:
1、食品标準更透明
2、成(chéng)爲人人認可的全球标準
3、更有效的第三方審核,減輕監管機構的負擔–監管機構可以把該新标準當作考核的第一點
4、借助過(guò)程效益和流程審核,節約成(chéng)本
ISO 22000的最終目的是完善食品安全标準,重拾消費者對(duì)食品安全供應的信心。這(zhè)將(jiāng)造利整個行業。