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行業新聞

炒菜放油都(dōu)不安心!

時(shí)間:2022-07-29 10:59 來源:本站 點擊:

因有益于健康,橄榄油一直便是中高端食用油市場消費者青睐的對(duì)象。但有些意圖不純的商家,利用食用調和油管理上的漏洞,以橄榄油爲幌子,肆無忌憚銷售所謂的橄榄調和油。前不久,依據消費者提供的線索,記者協同浙江經(jīng)視記者,對(duì)浙江省甯波、金華和台州的某些城鎮超市和糧油市場銷售的低價橄榄調和油進(jìn)行了調查,發(fā)現廣泛存在以次充好(hǎo)、以假充真現象。

低價橄榄調和油遍布市場

在甯波甯海縣東海路上的一家華聯超市,當記者提出想買些禮品送給老人時(shí),銷售員立刻向(xiàng)記者推銷起(qǐ)了一款商标爲好(hǎo)彩福的原香橄榄調和油。

銷售員介紹說(shuō),一瓶5升裝的好(hǎo)彩福橄榄調和油售價是55元,因爲價格便宜,銷量一直不錯,很多客人都(dōu)是整箱購買。記者看到,這(zhè)桶油的外包裝上,醒目地标注著(zhe)“原香橄榄”四個大字,“調和油”幾個字則要小得多。

離這(zhè)家超市3公裡(lǐ)遠的上橋路歐德隆超市内,一款5升裝的福滿源特級初榨原香橄榄調和油,外包裝上印有“精選西班牙進(jìn)口原油調配”的字樣(yàng),一瓶售價65元。銷售商說(shuō),之所以這(zhè)麼(me)标,是因爲當地人喜歡橄榄油,隻要标有“橄榄”字樣(yàng)的油就(jiù)能(néng)暢銷,像這(zhè)款标著(zhe)“特級初榨橄榄”的油就(jiù)更好(hǎo)賣了,每個月至少能(néng)賣出2000箱,也就(jiù)是8000瓶。這(zhè)名銷售商還(hái)透露,如果批發(fā)的話,價格可以便宜到200元一箱,也就(jiù)是50元一瓶。

離開(kāi)甯海,記者來到甯波市區,發(fā)現不少市場也銷售同樣(yàng)的低價橄榄調和油。與甯波相鄰的台州和金華,同樣(yàng)存在低價橄榄調和油的身影。在金華的樂福購物中心傅村店,數家歡樂多超市内,都(dōu)有類似的橄榄調和油在售,四五十元的售價,名字五花八門,羅定發(fā)、卡爾爾、福到家等。在外包裝上,特級初榨橄榄、橄榄原香、西班牙進(jìn)口等宣傳語都(dōu)十分顯眼。

低價橄榄調和油裡(lǐ)的貓膩

在記者調查的這(zhè)些低價油的配料表中,沒(méi)有一個品牌标注橄榄油的含量,大部分的原料是由橄榄油、大豆油、葵花油這(zhè)三個油類組成(chéng)。

低價橄榄調和油打著(zhe)高檔橄榄油的幌子販賣謀取暴利,其實已經(jīng)不是什麼(me)新鮮事(shì)了,早在五年前,《中國(guó)質量報》就(jiù)對(duì)大城市調和油市場存在的亂象做過(guò)調查報道(dào),引起(qǐ)了這(zhè)些地方監管部門和行業的重視,一些大品牌也行動起(qǐ)來,在原料表上标注特征成(chéng)分的含量值,做到了透明标注、放心消費。

大城市沒(méi)機會(huì),一些不法廠商把目标放到了農村。由于消費者知識的缺乏和監管的缺失,城鄉結合部和農村市場成(chéng)了低價調和油的重災區。

爆料人告訴記者,這(zhè)些藏著(zhe)貓膩的低價橄榄調和油的泛濫,損害了消費者利益,也嚴重擾亂了市場,他希望通過(guò)媒體呼籲政府監管部門加強這(zhè)方面(miàn)的監管。

有很多業内人士告訴記者,調和油監管難,在于産品标準沒(méi)有鑒别方法,給了不法廠商可乘之機。

但記者注意到,目前甯波、台州和金華市場銷售的這(zhè)些低價橄榄調和油,最明顯的違法就(jiù)是标簽不符合标準。根據國(guó)家衛生部出台的《預包裝食品标簽通則》中的要求,食品标簽或食品說(shuō)明書上特别強調添加了或含有一種(zhǒng)或多種(zhǒng)有價值、有特性的配料或成(chéng)分,應标示所強調配料或成(chéng)分的添加量或在成(chéng)品中的含量。但是在甯波、台州和金華三地銷售的低價橄榄調和油,沒(méi)有一個産品标注自己的橄榄油含量。所以一定要仔細辨别,不要貪圖便宜,選擇知名品牌。

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